Nos restaurants et salles de réception - Hotel le Prieuré près de Saumur en Val de Loire

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Ancré sur un promontoire rocheux, cet ancien Prieuré bénédictin offre une vue....
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Le Prieuré - Nos Restaurants

Le Prieuré met à votre disposition son restaurant spacieux et lumineux, surplombant le fleuve royal et offrant une vue époustouflante sur la Loire et sa vallée. Larges baies vitrées, boiseries, tentures et vieilles pierres, vestiges du Prieuré originel du XII siècle, composent le décor. Il se dégage de ces lieux une atmosphère particulière : quiétude et harmonie.
		La salle à manger (de 10 à plus de 100 couverts) Grâce à ses boiseries amovibles, cette belle salle est modulable et peut convenir à bon nombre de demandes, accueillant les petits groupes comme les plus grands.
Le Chef : Benoît Tessier Au Prieuré, Il développe une cuisine créative et gastronomique. Les saveurs, les textures et les couleurs s'associent avec harmonie pour mettre en valeur les produits du Val de Loire. Il propose une cuisine inventive, rythmée par les saisons et les saveurs du monde. Exemple d’unmenu séminaire